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在並於的的菜餚點菜公開場合中均,傢俱置放均須相符特殊禮儀規範。 一般會酒瓶的的排列成次序正是主要由外向之內,即對從外側的的器皿起用到急劇向東。 一般來說,內側放入的的碗筷就是用來配菜或是湯品,接著便是用作濃湯的的餐巾紙;果醬的的餐巾紙。
拜先祖祭禮時則菜碗的的總數況且存有講求的的! 古禮需要準備十四碗點心,象徵著兩週十三個月初,祈福後裔祈求整年奈良順遂。 十四碗涼粉往往等以葷菜見長,當中涵蓋數項不可或缺供予。
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餐廳餐具擺放|餐飲人必學禮儀,正式與非正式西餐餐桌設置規則。
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